الدجاج، والبيض – تربى محلياً في بيئة طبيعية تماماً

تتميز لحوم الدواجن بمحتواها العالي من البروتين والفيتامين والمعادن، وقليل من الدسم. وهذا يتيح لها أن تدمج على النحو الأمثل في النظام الغذائي الخاص بجميع الأعمار.

لقد أثبتت الدراسات أن الاستهلاك المناسب للحوم الدجاج يمكن أن يسهل التحكم في وزن الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية الرئيسية مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

يحتوي البيض على بروتين عالي الجودة والدهون المفيدة وكميات صغيرة تقريباً من كل الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم البشري، بما في ذلك الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك والمنغنيز وفيتامين E والفولات.

 

بدون مضادات حيوية، وبدون هرمونات مضافة

تم إنشاء مزرعة العين للدواجن في عام 1979، والتي تم إنشاؤها بهدف تلبية متطلبات الدواجن لمقيمي دولة الإمارات الذين في تزايد دائم، وهي اليوم واحدة من أكبر المزارع في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث تنتج سبعة ملايين دجاجة و90 مليون بيضة سنوياً.

في مزارع العين، نحن نقدم أفضل منتجات الدواجن جودة لعملائنا. يتم جمع البيض والتحكم في درجة الحرارة والتغذية بشكل آلي بالكامل. عملية التعقيم باستخدام ضوء الأشعة فوق البنفسجية تقضي على أي بكتيريا من البيض. يتم أستخدام أحدث التقنيات لاكتشاف أي بيض معيب وإزالته، يتم فحص كل بيضة 16 مرة بحثاً عن أي تشققات، قبل نقلها إلى منطقة التعبئة، لضمان توفير أفضل جودة للعملاء. يقوم الكمبيوتر بتسليم كل بيضة إلى المكان الصحيح وحزمها تلقائياً في أطباق مُخصصة. يتم ضمان مراقبة الجودة بدقة.

تختبر معاملنا البيض بحثاً عن النضارة ولون صفار البيض وسمك القشرة.

يتم ذبح الدواجن لدينا وفقاً للمبادئ الشريعة الإسلامية. يتم غسل الدواجن وترتيبها حسب الوزن، ويتم إرسالها إلى غرفة أكثر برودة لتكون جاهزة للتوصيل. يتم توصيل اللحوم الطازجة إلى جميع أنحاء البلاد من المزرعة إلى المتجر في غضون 24 ساعة. منتج محلياً. طازج بطبيعته.

في مزارع العين، تتمثل سياستنا في الوصول إلى عملائنا في أقصر وقت ممكن، بحيث تكون المنتجات طازجة وطعمها سليم. من المزرعة، يتم نقل الدجاج والبيض إلى الأسواق في مركبات مبردة مع مساحات تخزين مدمجة متطورة.

  • تنتج 7 ملايين دجاجة دجاجة سنوياً
  • 90 مليون بيضة طازجة إلى السوق كل عام
  • تتبع المعايير الدولية لسلامة الأغذية
  • معتمدة من قبل الوكالات الدولية
  • من المزرعة إلى السوق في غضون 24 ساعة